Aile de poulet / recette

Posté le 24.07.2018
Article original

Je vais poster une petite recette dont j'avais parlé avant, ça pourrait être utile ~



Ailes de poulets avec des radis mijotés

Ingrédients (pour 2 personnes)

150g d'ailes
150g de radis
1 cuillère à soupe d'alcool de cuissn
2 cuillères à café de Pain japonais (en poudre)
2 cuillères à soupe de mirin
1 cuillère à café de sucre
2 cuillère à soupe de Sauce soja
10g d'oignon (vert ou bleu de préférence)

1. Coupez le radis en morceau pour qu'il soit facile à manger
2. Chauffez le radis dans un récipient qui résiste à la chaleur pendant environ 5 minutes à 600w
3. Mettez 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle et faites revenir l'aile à feu moyen. Quand le feu arrive ajouter le radis, le saké, mirin, la sauce soja et le pain, et faire revenir à nouveau
4. Quand l'huile a bien imbibé le radis, faites le revenir à feu vif, il va s'épaissir, c'est terminé dès qu'il devient brillant

Et il faut que les oignons soit plats

Même si c'est facile, essayez de le faire. J'attend vos impressions avec impatience ♪

• risako •